仕込みの仕込み
友人から
梅酒つくりたーい！
との要望があり。
うちで作ることにしました^^
実家でとれた梅をもらおうとしたら
どうやら今年は、そんなに量がなかったみたいで
ちょっと諦めてたんだけど
タイミングよく友人から連絡もらえたので
今年も仕込めそう♪
というわけで
近所のスーパーで梅を購入。
日にちがあるから、冷凍しようとしたら
どうやら洗ってからの方が良いとのことで
優しくじゃぶじゃぶ洗って、ヘタ取って。
梅酒の仕込みの仕込み。
水気を切って、少し乾かして。
梅のいい香り！
作るの楽しみだなぁ。
KoKo
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